Archive for the TUTTO ITALIA Category

LEVADURA SECA LIEVITO

Posted on marzo 18th, 2020 by admin-aurellano

Alto poder de fermentación. No necesita disolución. Incorporar a la masa al principio del amasado. Se necesita entre un 1 y un 2% sobre la cantidad de harina usada. Gracias a su alta calidad, es un buen sustitutivo para la levadura fresca y la levadura seca activa. Usos:  Ideal para procesos con contenidos de azúcar […]

Farina Mix Ciabatta Romana

Posted on marzo 18th, 2020 by admin-aurellano

Unidad caja: 1 Formato: 10 kg Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. También se puede conservar en celdas frigoríficas a una temperatura máxima de 4º durante 8-12 horas. Una vez abierto

Farina Tipo 00/pizza Napoletana

Posted on marzo 18th, 2020 by admin-aurellano

Unidad caja: 1 Formato: 25 kg Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. También se puede conservar en celdas frigoríficas a una temperatura máxima de 4º durante 8-12 horas. Una vez abierto

Farina 00 W 200 Sacco Celeste

Posted on marzo 18th, 2020 by admin-aurellano

Unidad caja: 1 Formato: 25 kg Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. También se puede conservar en celdas frigoríficas a una temperatura máxima de 4º durante 8-12 horas. Una vez abierto

FARINA DI FRUMENTO TENERO 00 FAST H6

Posted on marzo 18th, 2020 by admin-aurellano

Producto obtenido de la molienda y consecuente tamizado del grano tierno, liberándolo de sustancias extrañas e impurezas. Unidad caja: 1 Formato: 25 kg Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. También se puede conservar en celdas frigoríficas a una temperatura máxima de 4º durante 8-12 horas. […]

HARINA CAPUTO BLU

Posted on marzo 18th, 2020 by admin-aurellano

El gluten y almidón elástico suave favorecen la formación de cuerpos con excelente humedad, luz, levadura perfecto, satisfaciendo las necesidades de los mejores maestros pizzaiuoli. Ideal para la clásica pizza napolitana. Unidad caja: 1 Formato: 25 kg Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. También se […]

HARINA CAPUTO ROSO

Posted on marzo 18th, 2020 by admin-aurellano

Harina con gluten elástico y resistente a las mezclas consistentes con un sabor fragante. Fácil procesamiento y excelentes resultados para pizzas, asados ​​y dulces tradicionales, para conseguir productos sabrosos con una masa mucho aumento. Ideal para restaurantes y pizzerías que necesitan un práctico tamaño y versatilidad. Unidad caja: 1 Formato: 25 kg Conservación: Conservar en […]

QUADRO DI RICOTTA DI BUFALA E SPINACI

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Un producto totalmente artesanal. Pasta fresca al huevo rellena de ricotta de búfala y espinacas. Compacta y ligera, absorbe perfectamente cualquier condimento. Ingredientes: 45% espinacas, 45% ricotta de búfala. Checco il Pastaio, entre tradición e innovación culinaria italiana, ofrece pasta fresca al huevo de altísimo nivel. Gracias a la concienzuda elaboración a mano, a la […]

MEZZALUNA AI FUNGHI

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Un producto totalmente artesanal. Pasta fresca al huevo rellena de setas. Compacta y ligera, absorbe perfectamente cualquier condimento. Ingredientes: 40% setas mixtas. Checco il Pastaio, entre tradición e innovación culinaria italiana, ofrece pasta fresca al huevo de altísimo nivel. Gracias a la concienzuda elaboración a mano, a la selección de los mejores ingredientes y a […]

CAPELLACIO DI BUFALA E BASILICO

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Un producto totalmente artesanal. Pasta fresca al huevo rellena de mozzarella de búfala y albahaca. Compacta y ligera, absorbe perfectamente cualquier condimento. Ingredientes: 70% mozzarella de búfala. Checco il Pastaio, entre tradición e innovación culinaria italiana, ofrece pasta fresca al huevo de altísimo nivel. Gracias a la concienzuda elaboración a mano, a la selección de […]

AGNOLOTTO BACCALA MANTECATTO

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Un producto totalmente artesanal. Pasta fresca al huevo rellena de bacalao mantecatto (típico de la cocina veneciana). Compacta y ligera, absorbe perfectamente cualquier condimento. Ingredientes: 31% bacalao, 10% merluza. Checco il Pastaio, entre tradición e innovación culinaria italiana, ofrece pasta fresca al huevo de altísimo nivel. Gracias a la concienzuda elaboración a mano, a la […]

MEZZALUNA MELANZANA SCAMORZA

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Un producto totalmente artesanal. Pasta fresca al huevo rellena de berenjena y scamorza . La pasta, compacta y ligera, absorbe perfectamente cualquier condimento. Checco il Pastaio, entre tradición e innovación culinaria italiana, ofrece pasta fresca al huevo de altísimo nivel. Gracias a la concienzuda elaboración a mano, a la selección de los mejores ingredientes y […]

LASAGNA VEGETALE PRETAGLIATA

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Lasagna vegetal artesana. Es una placa de 2,5Kg precortada en 8 piezas. Gracias a la concienzuda elaboración a mano, a la selección de los mejores ingredientes y a la creatividad, satisface los paladares más exigentes. Al horno 140º durante 40min. Unidades caja:   2 Conservación:  Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 2500 gr

SORRISI AL BASILICO

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Recordando a una sonrisa, todo el sabor inconfundible de la albahaca de Liguria concentrado para un digno homenaje a la tradición mediterránea. La albahaca también está presente en pequeñas escamas en la masa. Unidades caja:   5 Conservación:  Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 1000 gr

SORRISI FICHI E FORMAGGIO DI CAPRA

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Recordando a una sonrisa, nos encontramos con un relleno aterciopelado en el que se siente el sabor de los higos cortados en pequeños trozos. El sabor de las notas agridulces hace que esta propuesta, particularmente versátil, sea ideal de platos elaborados. Unidades caja:   3 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 1000 gr

AGNOLOTTI AI 7 FORMAGGI

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Los mayores quesos italianos se reúnen en este relleno para formar una verdadera orquesta de sabores , equilibrado y sin evasivas , diseñado para los amantes de sabores fuertes y definidos. Unidades caja:   5 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 1000 gr

AGNOLOTTI AI PORCINI

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Su forma circular esconde un corazón suave y cremoso, dominado por el sabor inconfundible de setas cortadas en pequeños trozos. Completar el plato añadiendo mascarpone para obtener un resultado irresistible. Unidades caja:   5 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 1000 gr

GNOCCHI DI PATATE

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Suaves de sabor y de estilo casero, estos gnocchi están formados solamente por tres ingredientes: 70 % de las patatas frescas, harina de trigo duro y una pizca de sal. Son altamente digeribles y bajos en grasas. Unidades caja:   15 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 1000 gr

SPAGHETTI ALA CHITARRA

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Nido de pasta largo caracterizado por su espesor. Con la textura al dente y la porosidad típica de la pasta al huevo artesana, absorben perfectamente todas las salsas y condimentos. Esto hace que los spaghetti a la chitarra sean un éxito seguro. Unidades caja:   1 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 3000 gr

TAGLIATELLE ALL’UOVO

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Protagonistas por excelencia de la tradición gastronómica italiana, los tagliatelle son un formato clásico y versátil, reforzados por la excelente calidad de la pasta Zini. Unidades caja:   1 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 3000 gr

GARGANELLI ALL’UOVO

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Por su forma enrollada, el revestimiento y la porosidad de la masa, representan uno de los grandes clásicos de la cocina italiana. Unidades caja:  5 Conservación:  Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso:  1000 gr

RAVIOLI DI CARNE

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Con su forma cuadrada y su relleno de carne, Zini ha logrado una oda a la simplicidad. Producto apto para vegetarianos. Unidades caja:  6 Conservación:  Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso:  1000 gr

FAGOTTI AL FORMAGGIO E PERE

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Un formato de gran sofisticación y atractivo visual que mantiene un relleno muy especial. Dedicado a aquellos que quieren experimentar con nuevos e inusuales sabores: el queso le da una fuerte y picante nota que se suaviza gracias a la dulzura de las peras. Unidades caja:   3 Conservación:  Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: […]

SALSA TARTUFATA

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Crema a base de champiñones, funghi porcini y trufa negra Unidades caja:   6 Usos: Excelente para pasta, para untar en pescado, carne, bruschetta, queso y risotto. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. Peso: 500gr

PESTO ALLA GENOVESE

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

a elaboración realizada a partir de albahaca genovés D.O.P., piñones y aceite de oliva es el secreto de este pesto de sabor inconfundible. Unidades caja:   6 Usos:  Ideado para condimentar primeros platos, pizzas o para dar sabor al minestrone. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. […]

PESTO ALLA GENOVESE FORMATO P.E.T.

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

La elaboración realizada a partir de albahaca genovés D.O.P., piñones y aceite de oliva es el secreto de este pesto de sabor inconfundible. ¡Una versión ideal para el alto consumo! Unidades caja:   6 Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. Apto pizza:  Sí Peso: 980 gr

OLIVE TAGGIASCHE DENOCCIOLATE IN OLIO

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Aceitunas de la variedad italiana ’Taggiasche” sin hueso y conservadas en aceite de oliva virgen extra y plantas aromáticas Unidades caja:   6 Usos: ideal para decorar ensaladas, para aperitivos u otros platos de fantasía de carne y pesado. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. Peso: […]

PEPERONCINI DOLCE LACRIMA

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Chiles rojos de la variedad Capsicum chinense procedentes de Perú, pequeños, con forma de lágrima, dulces y crujientes. Sin aceite. Conservado en agridulce (agua, azúcar y vinagre). ¡No pican! Unidades caja:   6 Usos: Ideado para realizar aperitivos, guarniciones, carpaccios,segundos platos o tartas saladas. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de […]

CREMA DI GAMBERETTI

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Crema elaborada con gambas frescas; unas finamente molidas junto a otras cortadas en trozos. La gamba del Mar del Norte es considerada por los expertos , la mejor gamba , por su color rosado y su dulce y limpio sabor. Unidades caja:   6 Usos: Ideal para sazonar primeros platos ( risotto , raviolis , panqueques, […]

CREMA DI CHAMPIGNONS E TARTUFI

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Crema a base de champiñones finamente molidos, enriquecidos con trufa negra. Resulta una crema rica y muy concentrada. Unidades caja:   6 Usos: Para elaborar primeros y segundos platos, pizzas o para rellenar pastelería salada. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. Peso: 400 gr

TUTTOPORCINI

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Crema a base de setas (77%) molidas finamente y cortadas a trocitos. Cuidadosamente seleccionadas, está preparada con la variedad Boletus edulis. Unidades caja:   6 Usos: Para elaborar primeros y segundos platos. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. Peso: 800 gr

TUTTOCARCIOFI

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Crema a base de corazones de alcachofas frescas en parte molidas finamente y en parte cortadas a trocitos. Para la preparación de esta crema se utilizan alcachofas 100% italianas, cultivadas en Apulia. Unidades caja:   6 Usos: Para elaborar primeros y segundos platos, pastelería salada, pizzas, sopas y cremas. Conservación: Conservar en un lugar fresco y […]

CREMA DI PORCINI AL TARTUFO BIANCO

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Crema a base de setas funghi porcini finamente molidas y enriquecida con trufa blanca. La mezcla de setas y trufa blanca hacen que el producto sea un espectáculo en el paladar. Setas minuciosamente seleccionadas y molidas, solo ceps de Tubern Magnatum Pico, de origen europeo, junto trufa blanca de Alba. Unidades caja:   6 Usos: Para […]

SALSA ALLE NOCI

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Salsa de nueces, minuciosamente seleccionada. Podemos diluir 100 gramos de producto con 50 gramos de nata, leche o agua sin que pierda su textura y sabor original. Permite un ahorro significativo de los recursos en cocina. Unidades caja:   6 Usos:  para condimentar primeros y segundos platos,sándwich, pastelería salada, etc. Conservación: Conservar en un lugar fresco […]

CARBONARA

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Preparado con panceta parcialmente desgrasada y ahumada . Para realizar la tradicional receta italiana, añadir huevo en el momento de usarlo. Unidades caja:   6 Usos:  Ideado para condimentar primeros platos. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. Peso: 800 gr

DOPPIO CONCENTRATO DI POMODORO

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

El concentrado es ideal para dar color, sabor y textura a los alimentos. 1Kg de Doble Concentrado se obtiene de 6Kg de tomate fresco. Unidades caja:  24 Conservación:  Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. Hasta 20 días después de su apertura. Apto pizza:  Sí Peso: 130 […]

KETCHUP

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Ingredientes: 57% de tomate concentrado, azúcar, vinagre de vino, agua, sal y aromatizante natural. Salsa de tomate italiana trabajada con la tecnología más avanzada para garantizar las mejores condiciones de higiene y máxima calidad del producto. Unidades caja:  12 Conservación:  Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. […]

SUGO SEMPLICE BASILICO

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Unidades caja:  6 Conservación:  Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. Consumir preferiblemente los siguientes 3 días después de su apertura. Peso: 280 gr

PASSATA DI POMODORO

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Ideal para platos con tiempos cortos de cocción y rápida preparación como el salmorejo, cremas a base de tomate, mousse, rape o salmón. Un acierto para esferificaciones, gelatinas o salsas para pastas rellenas. Se recomienda usar 100gr. de puré de tomate en crudo para elaborar una salsa. Obtendremos aproximadamente 75gr después de la cocción. Unidades […]

POMODORI PLEATI MEDITERRANEI

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

A diferencia de los pelati Gastronomía, la gama Mediterranei tienen un calibre ligeramente menor. Se recomienda usar 90gr de tomate pelado en crudo para elaborar una salsa. Obtendremos aproximadamente 75gr después de la cocción. Unidades caja:  6 Conservación:  Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. Consumir preferiblemente […]

POLPA DI POMODORO BAG IN BOX

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Elaborada con tomates 100% italianos, cuidadosamente seleccionados a lo largo de su temporada. El tomate triturado se caracteriza por una presencia superior de agua en comparación con otras gamas. Por este motivo es indicada para la pasta al huevo, ya que esta permite una mayor absorción de la salsa. Ideal también para cocciones a altas […]

PIZZA SAUCE AROMATIZZATA 400gr

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

La Pizza Sauce Aromatizada de Mutti nos permite plasmar en su máxima expresión la textura y el sabor de la mejor pizza tradicional napolitana. Se elabora escrupulosamente para garantizar durante todo el año el sabor auténtico del tomate, manteniendo una consistencia rica y densa. Esta gama proporciona un mejor rendimiento cualitativo a las cocinas de […]

PIZZA SAUCE AROMATIZZATA

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

La Pizza Sauce Aromatizada de Mutti nos permite plasmar en su máxima expresión la textura y el sabor de la mejor pizza tradicional napolitana. Se elabora escrupulosamente para garantizar durante todo el año el sabor auténtico del tomate, manteniendo una consistencia rica y densa. Esta gama proporciona un mejor rendimiento cualitativo a las cocinas de […]

POLPA DI POMODORO 400gr

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Elaborada con tomates 100% italianos, cuidadosamente seleccionados a lo largo de su temporada. El tomate triturado se caracteriza por una presencia superior de agua en comparación con otras gamas. Por este motivo es indicada para la pasta al huevo, ya que esta permite una mayor absorción de la salsa. Ideal también para cocciones a altas […]

POLPA DI POMODORO

Posted on marzo 17th, 2020 by admin-aurellano

Elaborada con tomates 100% italianos, cuidadosamente seleccionados a lo largo de su temporada. El tomate triturado se caracteriza por una presencia superior de agua en comparación con otras gamas. Por este motivo es indicada para la pasta al huevo, ya que esta permite una mayor absorción de la salsa. Ideal también para cocciones a altas […]

FUSILLI TRICOLORI

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

De aspecto áspero, típico de la pasta de sémola de grano duro con vegetales deshidratados, trafilada en bronce. El cuidado y delicadeza prestado en su proceso de elaboración, tiene como resultado una pasta con perfecta consistencia, un óptimo punto de cocción, y la rugosidad necesaria para retener cualquier salsa. Unidades caja:      12 Conservación:  […]

FARFALLE TRICOLORI

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

De aspecto áspero, típico de la pasta de sémola de grano duro con vegetales deshidratados, trafilada en bronce. El cuidado y delicadeza prestado en su proceso de elaboración, tiene como resultado una pasta con perfecta consistencia, un óptimo punto de cocción, y la rugosidad necesaria para retener cualquier salsa. Unidades caja:      12 Conservación:  […]

GIGLI TRICOLORI

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

Su forma emula a una caracola marina. De aspecto áspero, típico de la pasta de sémola de grano duro con vegetales deshidratados, trafilada en bronce. El cuidado y delicadeza prestado en su proceso de elaboración, tiene como resultado una pasta con perfecta consistencia, un óptimo punto de cocción, y la rugosidad necesaria para retener cualquier […]

CONCHIGLIE AI CINQUE COLORI

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

Su forma emula a una concha marina. De aspecto áspero, típico de la pasta de sémola de grano duro con vegetales deshidratados, trafilada en bronce. El cuidado y delicadeza prestado en su proceso de elaboración, tiene como resultado una pasta con perfecta consistencia, un óptimo punto de cocción, y la rugosidad necesaria para retener cualquier […]

SPAGHETTI DE CECCO Nº 12

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

Es la pasta seca italiana por excelencia: un sutil cilindro de agua y sémola de trigo duro. Se presenta bastante granulado para poder absorber perfectamente todas las salsas y condimentos. Unidades caja:      12 Conservación:   Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. Tiempo de cocción:    […]

PENNE RIGATE DE CECCO Nº 41

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

Es uno de los grandes clásicos en la cocina italiana. Hechos a base de grano duro, con forma cilíndrica, estrías en la superficie y extremos cortados oblicuamente. Su gran superficie los hace muy adecuados para cocinarlos con salsas pues con esa superficie capturan muy bien los sabores. Unidades caja:      12 Conservación:   Conservar en […]

RIGATONI DE CECCO Nº 24

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

Los rigatoni forman parte de la familia de las pastas secas cortas con corte recto, rayadas, y tienen un diámetro de 16 mm y una largura media de 45 mm., con un espesor entre 1,11 y 1,18 mm. Es un formato particularmente versátil, adaptándose bien a distintas salsas. Unidades caja:      12 Conservación:   Conservar […]

TAGLIOLINI ALL’UOVO nº 200

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

Los tagliolini son tagliatelle sutiles, por tanto muy delicados porque se cuecen en pocos minutos, pero también pueden pasarse en muy poco tiempo. Además, es conveniente que la salsa tenga la densidad justa que los realce y no los engulla. Unidades caja:      12 Conservación:   Conservar en un lugar fresco y seco alejado de […]

FUSILLI GRANO nº 28

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

Solo grano italiano. Fusilli, hélices, espirales o rotini. Nombres distintos para definir un formato muy apreciado por grandes y pequeños. Su forma de espiral divierte a los niños y gusta a los grandes porque absorbe bien el condimento. Unidades caja:      24 Conservación:   Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de […]

LINGUINE GRANO nº 6

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

Solo grano italiano. El origen de este formato de pasta es Liguria. Se emplea especialmente para recetas a base de pescado o para acompañar productos del mar, como peces y mariscos. Por su forma, se adaptan a cualquier tipo de salsa. Unidades caja:      24 Conservación:   Conservar en un lugar fresco y seco alejado […]

SPAGHETTINI GRANO nº 16

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

Solo grano italiano. Los tamaños más pequeños reducen los tiempos de cocción y las dificultades de masticación. Esto hace que los spaghettini sean muy apreciados. Poseen las características de los clásicos imperecederos: un grosor equilibrado y una porosidad que retiene la salsa. Unidades caja:      24 Conservación:   Conservar en un lugar fresco y seco […]

SPAGHETTI GRANO nº 15

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

Solo grano italiano. Es la pasta seca italiana por excelencia, el plato preferido de muchos: un sutil cilindro de agua y sémola de trigo duro. Se presenta muy granulado para poder absorber perfectamente todas las salsas y condimentos. Unidades caja:      24 Conservación:   Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de […]

FARFALLE RIGATE GRANO nº 66

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

Solo grano italiano.Las clásicas Farfalle renovadas para realzar aún más su belleza a la vista y al paladar. Han adquirido una textura granulada y porosa gracias al trefilado al bronce, realzada por las estrías de un lado que las hace perfectas para absorber el condimento. Unidades caja:      24 Conservación:   Conservar en un lugar […]

ORECCHIETTE PUGLIESI GRANO nº 30

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

Solo grano italiano. El gran clásico de la gastronomía casera de Puglia. Posee un aspecto pleno y denso con una forma que recuerda a un disco, con un borde mucho más grueso que la parte interna, que es más fina. De textura rugosa y estriada por un lado para que pueda coger los condimentos con […]

PENNETTE RIGATE GRANO nº 22

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

Solo grano italiano. Es uno de los grandes clásicos en la cocina italiana. Hechos a base de grano duro, con forma cilíndrica, estrías en la superficie y extremos cortados oblicuamente. Su gran superficie los hace muy adecuados para cocinarlos con salsas pues con esa superficie capturan muy bien los sabores. Unidades caja:      24 […]

PENNE RIGATE GRANO nº20

Posted on marzo 16th, 2020 by admin-aurellano

Solo grano italiano.Es uno de los grandes clásicos en la cocina italiana. Hechos a base de grano duro, con forma cilíndrica, estrías en la superficie y extremos cortados oblicuamente. Su gran superficie los hace muy adecuados para cocinarlos con salsas pues con esa superficie capturan muy bien los sabores. Unidades caja:      24 Conservación:  […]
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