Harina con gluten elástico y resistente a las mezclas consistentes con un sabor fragante.
Fácil procesamiento y excelentes resultados para pizzas, asados y dulces tradicionales, para conseguir productos sabrosos con una masa mucho aumento.
Ideal para restaurantes y pizzerías que necesitan un práctico tamaño y versatilidad.
Unidad caja: 1
Formato: 25 kg
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. También se puede conservar en celdas frigoríficas a una temperatura máxima de 4º durante 8-12 horas. Una vez abierto