HARINA CAPUTO BLU

El gluten y almidón elástico suave favorecen la formación de cuerpos con excelente humedad, luz, levadura perfecto, satisfaciendo las necesidades de los mejores maestros pizzaiuoli. Ideal para la clásica pizza napolitana.

Unidad caja: 1

Formato: 25 kg

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. También se puede conservar en celdas frigoríficas a una temperatura máxima de 4º durante 8-12 horas. Una vez abierto