Un producto totalmente artesanal. Pasta fresca al huevo rellena de ricotta de búfala y espinacas. Compacta y ligera, absorbe perfectamente cualquier condimento. Ingredientes: 45% espinacas, 45% ricotta de búfala. Checco il Pastaio, entre tradición e innovación culinaria italiana, ofrece pasta fresca al huevo de altísimo nivel. Gracias a la concienzuda elaboración a mano, a la […]
Un producto totalmente artesanal. Pasta fresca al huevo rellena de setas. Compacta y ligera, absorbe perfectamente cualquier condimento. Ingredientes: 40% setas mixtas. Checco il Pastaio, entre tradición e innovación culinaria italiana, ofrece pasta fresca al huevo de altísimo nivel. Gracias a la concienzuda elaboración a mano, a la selección de los mejores ingredientes y a […]
Un producto totalmente artesanal. Pasta fresca al huevo rellena de mozzarella de búfala y albahaca. Compacta y ligera, absorbe perfectamente cualquier condimento. Ingredientes: 70% mozzarella de búfala. Checco il Pastaio, entre tradición e innovación culinaria italiana, ofrece pasta fresca al huevo de altísimo nivel. Gracias a la concienzuda elaboración a mano, a la selección de […]
Un producto totalmente artesanal. Pasta fresca al huevo rellena de bacalao mantecatto (típico de la cocina veneciana). Compacta y ligera, absorbe perfectamente cualquier condimento. Ingredientes: 31% bacalao, 10% merluza. Checco il Pastaio, entre tradición e innovación culinaria italiana, ofrece pasta fresca al huevo de altísimo nivel. Gracias a la concienzuda elaboración a mano, a la […]
Un producto totalmente artesanal. Pasta fresca al huevo rellena de berenjena y scamorza . La pasta, compacta y ligera, absorbe perfectamente cualquier condimento. Checco il Pastaio, entre tradición e innovación culinaria italiana, ofrece pasta fresca al huevo de altísimo nivel. Gracias a la concienzuda elaboración a mano, a la selección de los mejores ingredientes y […]
Lasagna vegetal artesana. Es una placa de 2,5Kg precortada en 8 piezas. Gracias a la concienzuda elaboración a mano, a la selección de los mejores ingredientes y a la creatividad, satisface los paladares más exigentes. Al horno 140º durante 40min. Unidades caja: 2 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 2500 gr
Recordando a una sonrisa, todo el sabor inconfundible de la albahaca de Liguria concentrado para un digno homenaje a la tradición mediterránea. La albahaca también está presente en pequeñas escamas en la masa. Unidades caja: 5 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 1000 gr
Caracterizado por un relleno simple y delicado, apto para todas las ocasiones. Producto apto para vegetarianos. Unidades caja: 6 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 1000 gr
Recordando a una sonrisa, nos encontramos con un relleno aterciopelado en el que se siente el sabor de los higos cortados en pequeños trozos. El sabor de las notas agridulces hace que esta propuesta, particularmente versátil, sea ideal de platos elaborados. Unidades caja: 3 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 1000 gr
Los mayores quesos italianos se reúnen en este relleno para formar una verdadera orquesta de sabores , equilibrado y sin evasivas , diseñado para los amantes de sabores fuertes y definidos. Unidades caja: 5 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 1000 gr
Su forma circular esconde un corazón suave y cremoso, dominado por el sabor inconfundible de setas cortadas en pequeños trozos. Completar el plato añadiendo mascarpone para obtener un resultado irresistible. Unidades caja: 5 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 1000 gr
Suaves de sabor y de estilo casero, estos gnocchi están formados solamente por tres ingredientes: 70 % de las patatas frescas, harina de trigo duro y una pizca de sal. Son altamente digeribles y bajos en grasas. Unidades caja: 15 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 1000 gr
Estos tagliolini tienen por protagonista a la sepia. Sofisticados y glamurosos, darán un sabor único a cualquier receta. Unidades caja: 1 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 3000 gr
Nido de pasta largo caracterizado por su espesor. Con la textura al dente y la porosidad típica de la pasta al huevo artesana, absorben perfectamente todas las salsas y condimentos. Esto hace que los spaghetti a la chitarra sean un éxito seguro. Unidades caja: 1 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 3000 gr
Protagonistas por excelencia de la tradición gastronómica italiana, los tagliatelle son un formato clásico y versátil, reforzados por la excelente calidad de la pasta Zini. Unidades caja: 1 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 3000 gr
Una sonrisa con un relleno simple y delicado, apto para todas las ocasiones. Producto apto para vegetarianos. Unidades caja: 5 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 1000 gr
Con su forma peculiar y su relleno de carne, Zini ha logrado una oda a la simplicidad. Unidades caja: 6 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 1000 gr
Por su forma enrollada, el revestimiento y la porosidad de la masa, representan uno de los grandes clásicos de la cocina italiana. Unidades caja: 5 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 1000 gr
Con su forma cuadrada y su relleno de carne, Zini ha logrado una oda a la simplicidad. Producto apto para vegetarianos. Unidades caja: 6 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: 1000 gr
Un formato de gran sofisticación y atractivo visual que mantiene un relleno muy especial. Dedicado a aquellos que quieren experimentar con nuevos e inusuales sabores: el queso le da una fuerte y picante nota que se suaviza gracias a la dulzura de las peras. Unidades caja: 3 Conservación: Conservar a una temperatura de -18ºC. Peso: […]
