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Queso Mahón semi-curado

Elaborado en Menorca (Illes Balears) con leche de vacas “Menorquina” y “Frisona”. Coagulación enzimática y pasta prensada, no  cocida. Posee una forma cuadrada. Corteza naranja amarillenta. Este queso posee un sabor característico, picante, lácteo y húmedo, ligeramente ácido y salado.

Unidad caja: 2

Peso: 2 kg

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